Nombre del equipo:
Descripción:
El intercambiador tubular de superficie rascada está diseñado para optimizar los procesos de enfriamiento o calentamiento de productos alimenticios de alta y media viscosidad, este en especifico esta siendo usado para elaboracion de arequipe. Su configuración de doble etapa permite una transferencia térmica eficiente y uniforme, adaptándose a las exigencias de la industria alimentaria y sanitaria. El sistema de rascado superficial, accionado mediante motorreductores, asegura la remoción constante del producto de las paredes internas, evitando la acumulación y facilitando el mantenimiento de condiciones higiénicas durante la operación. El diseño contempla la facilidad de limpieza y desmontaje, permitiendo intervenciones rápidas y seguras para labores de mantenimiento preventivo o correctivo.
Nombre del equipo:
Descripción:
El Sistema Intercambiador multitubular de temperatura de tipo Shell and tubos, con tubería interna corrugada está diseñado para procesos industriales que requieren una transferencia térmica eficiente y controlada, especialmente en aplicaciones alimentarias, como en este caso, que es usado para el atemperado de crema de leche. Su configuración multitubular y el diseño corrugado de los tubos internos favorecen una mayor superficie de intercambio y mejoran la turbulencia del flujo, optimizando la transferencia de calor y reduciendo el riesgo de incrustaciones. El sistema está orientado a facilitar el mantenimiento y la limpieza, permitiendo intervenciones rápidas y seguras en entornos donde la higiene es prioritaria. Este equipo es adecuado para operaciones continuas o de alta demanda, garantizando fiabilidad operativa y cumplimiento de los estándares sanitarios exigidos en la industria alimentaria y farmacéutica.
Nombre del equipo:
Descripción:
El equipo está compuesto por un tanque de mezcla diseñado para garantizar una homogenización eficiente del producto, el cual incorpora un sistema de doble agitador. Esta configuración permite trabajar de manera simultánea sobre distintas zonas del tanque, optimizando la mezcla tanto de componentes líquidos como semisólidos, mejorando la uniformidad del producto final y reduciendo los tiempos de proceso. El diseño del sistema de agitación asegura un funcionamiento estable, repetible y adecuado para aplicaciones industriales que requieren control y consistencia en la preparación de mezclas.
Nombre del equipo:
Descripción:
El equipo corresponde a un agitador vertical equipado con sistema de elevación y base móvil, diseñado para facilitar las operaciones de mezcla y manipulación en planta. El elevador permite ajustar la altura del agitador de forma segura y precisa, adaptándose a diferentes recipientes y volúmenes de trabajo, mientras que la base móvil brinda flexibilidad para su desplazamiento y posicionamiento según las necesidades del proceso. Esta configuración mejora la ergonomía, optimiza los tiempos operativos y garantiza una mezcla eficiente y controlada en aplicaciones industriales
Nombre del equipo:
Descripción:
La formadora de mantequilla por extrusión y corte es un equipo robusto y sanitario, fabricado íntegramente en Acero Inoxidable AISI 304L 2B, diseñado para procesos continuos y precisos. Incorpora un sistema de extrusión por doble sinfín accionado por motorreductor, mesa de recibo con rodillos en acero inoxidable y un sistema de corte automatizado mediante lira batiente con control neumático y electrónico, permitiendo obtener presentaciones uniformes. El equipo incluye boquilla de extrusión y tres liras de corte, con dimensiones a convenir según las necesidades del cliente.
Nombre del equipo:
Descripción:
Es un equipo diseñado para garantizar un proceso eficiente, uniforme y controlado de eliminación de humedad, preservando las propiedades organolépticas, el color y el valor nutricional del producto. Su diseño permite una circulación homogénea de aire y control preciso de temperatura, asegurando resultados consistentes en cada lote. Es una solución ideal para el deshidratado de diversas frutas, orientada a procesos industriales y semiindustriales que buscan calidad, eficiencia y repetibilidad en la producción.
Nombre del equipo:
Descripción:
Está diseñado para garantizar la inocuidad y estabilidad del producto, mediante un control preciso de tiempo y temperatura que permite reducir la carga microbiológica sin afectar las características sensoriales y nutricionales de la pulpa. Su operación eficiente asegura un calentamiento uniforme y confiable, convirtiéndolo en una solución ideal para procesos industriales que requieren calidad, seguridad alimentaria y consistencia en la producción de pulpas de fruta.
Nombre del equipo:
Descripción:
La bomba lobular es un equipo de desplazamiento positivo diseñado para el trasiego suave y eficiente de productos viscosos y sensibles al cizallamiento. Su principio de funcionamiento garantiza un flujo constante y controlado, preservando la integridad del producto y facilitando altos estándares de higiene. Es una solución ideal para aplicaciones en la industria alimentaria, donde se requiere confiabilidad, facilidad de limpieza y manejo delicado del producto.
Nombre del equipo:
Descripción:
Para aplicaciones que requieren máxima precisión y cuidado del producto, la bomba sinusoidal es un equipo de desplazamiento positivo que permite el trasiego continuo y uniforme de fluidos viscosos, delicados o con partículas. Su funcionamiento sin pulsaciones minimiza el cizallamiento y garantiza un flujo estable, convirtiéndola en una solución confiable e higiénica para procesos exigentes en la industria alimentaria.
Nombre del equipo:
Descripción:
Desarrollado para procesos térmicos continuos, el pasteurizador tubular permite un tratamiento eficiente y controlado de productos líquidos o semiviscosos, asegurando la reducción de la carga microbiológica sin comprometer la calidad del producto. Su diseño tubular garantiza una transferencia de calor uniforme y un control preciso de tiempo y temperatura, convirtiéndolo en una solución confiable e higiénica para aplicaciones en la industria alimentaria.
Nombre del equipo:
Descripción:
Diseñado para optimizar la preparación de formulaciones, el tanque de premezcla con mixer y mesa de dosificación de polvos permite una incorporación controlada y homogénea de ingredientes sólidos y líquidos. El sistema de agitación asegura una mezcla eficiente, mientras que la mesa de dosificación facilita la carga precisa de polvos, reduciendo tiempos operativos y errores de formulación. Es una solución confiable e higiénica para procesos industriales que requieren uniformidad, control y eficiencia en la etapa de premezcla.
Nombre del equipo:
Descripción:
Construido para procesos que requieren control térmico y alta eficiencia de mezcla, este sistema integra una camisa para calentamiento o enfriamiento junto con un conjunto de doble agitación que garantiza una homogenización uniforme en todo el volumen de trabajo. La combinación de transferencia térmica controlada y mezcla efectiva permite un procesamiento estable y repetible, optimizando tiempos de operación y asegurando la calidad del producto en aplicaciones industriales exigentes.
Nombre del equipo:
Descripción:
Con una construcción orientada a la conservación y estabilidad del producto, este sistema ofrece una capacidad de 3.000 litros e incorpora aislamiento térmico para mantener la temperatura y minimizar pérdidas energéticas. Su diseño robusto y sanitario lo convierte en una solución confiable para el almacenamiento de productos líquidos en procesos industriales.
Nombre del equipo:
Descripción:
Pensado como una solución práctica y eficiente para la conservación de producto, este sistema de almacenamiento tiene una capacidad de hasta 1.000 kg e integra una chaqueta de aislamiento térmico que contribuye a mantener condiciones estables durante el proceso. Su diseño compacto y sanitario facilita la integración en planta, ofreciendo confiabilidad y protección del producto en aplicaciones industriales.
Nombre del equipo:
Descripción:
Equipo diseñado para producción de 1.000L útiles provisto de Doble Camisa y Aislamiento, Sistema de Agitación Lenta y Emulsificador de alto cizallamiento. Sistema de Autolavado (CIP) Conexión de Tubería para Cargue y Descargue ,Sistema de Control de Llenado y Vaciado controlado con Celdas de Carga ,Todo el sistema controlado y operado desde un PLC con una HMI con recetas por tiempo de preparación, agitación y peso. Provisto de Bomba Positiva de tipo Sinusoidal, Válvulas de Control, Etc. Material : AISI 304
Nombre del equipo:
Descripción:
Equipo para preparación de tipo manual con sistema de combustión a gas mediante quemadores, sistema de volteo, con capacidad para 200kl con sistema de agitación incorporado.
Nombre del equipo:
Descripción:
Equipo totalmente automático diseñado para el lavado de Marmitas de Proceso, Silos para Leche y Líneas de Tubería. Cuatro tanques con Agitación, Sistema de Calentamiento, Válvulas Automáticas, Bombas de Impulso, Bombas Dosificadoras de Sosa y Ácido. Pantalla Táctil,PLC ,HMI Delta control desde tablero y remoto para interior de planta.
Nombre del equipo:
Descripción:
Equipo fabricado para el enfriamiento de Salsas. Material : AISI 304
Nombre del equipo:
Descripción:
Sistema de Enfriamiento para Yogurt desarrollado para 10.000L/h en Tuberia Sanitaria Corrugada en AISI-316l conexiones Clamp, Sistema de Control de Temperatura, Valvulas de desvio , etc.
Nombre del equipo:
Descripción:
Equipos desarrollados mpara Almacenemiento y conservacion de leche entera , con suistemas de agitacion vertical en AISI-304 , con capacidad para 60.000Litros
Nombre del equipo:
Descripción:
Cluster 74 válvulas para control de flujos 6 silos, sistemas de lavado de 2 cabezales y traslado hacia 2 esterilizadores. Accionamiento automatizado programable bajo lógica de recetas, con sistema de pesaje incorporado en silos